Описание
Индукционная варочная панель Zigmund Shtain CI 61.3 B имеет конфорки которые нагревают непосредственно дно посуды, оставляя рабочую поверхность плиты холодной, а благодаря автоматическому определению диаметра посуды, площадь нагрева адаптируется под размер дна, что существенно экономит электроэнергию. При этом нужная температура достигается в три раза быстрее. Технология INVERTER индукционной плиты позволяет избежать пригорания и перегрева блюд за счет поддержания равномерного постоянного нагрева даже на самых низких мощностях. Поддержание постоянной температуры важно как во время жарки блинов, так и для растапливания шоколада, сливочного масла, а также для приготовления фондю и соусов. Кроме того, инверторный нагрев снижает уровень шума при включении индукции и во время всего процесса приготовления.